A Red River Valley burgonya termelő-szállítói a fogyasztói csomagok széles választékát kínálják - leggyakrabban 3- és 5 fontosak -, a nagyobb méretű zsákok, kartonok és kották mellett, amelyeket kiskereskedelmi, nagykereskedelmi és élelmiszeripari ügyfeleknek szállítanak.
Egyesek szerint a fogyasztói csomagok iránti kereslet növekszik, mások szerint stabilan tart.
A vállalkozás nagy részét a burgonya csomagolja Nokota Packers Inc.., Buxton, ND, mondta Mike Rerick, az értékesítésért felelős alelnök.
A legtöbb nagy lánc 3-, 4, 5 vagy 10 fontos zsákokat kér, mondta.
"Elég elfoglaltak vagyunk a kiskereskedelmi kereslettel" - mondta Rerick.
A vállalat bármilyen méretet csomagolhat, amelyet az ügyfél igényel.
"A létesítményünket csomagolásra építettük" - mondta.
A vásárlókkal kötött szerződések függvényében a csomagolt üzleti tevékenységek csökkennek és áramlanak - mondta.
Becslése szerint a vállalat eladásainak 80% -a fogyasztói csomagokban történik.
"Az 5 kilós zsák a mi kenyerünk és vajunk" - mondta Ted Kreis, a Észak-alföldi burgonyatermesztők szövetsége, East Grand Forks, Minn.
A 3 kilós zsák népszerű a B méretű vagy kisebb burgonya esetében.
"A kisebb burgonya kisebb csomagolásban trend" - mondta.
Kreis elmondta, hogy nem látott arra utaló jeleket, hogy a fogyasztói csomagok népszerűsége hamarosan csökkenni fog, mivel minőségi burgonyát kínálnak kényelmes formátumban.
Növekszik a fogyasztói csomagok iránti kereslet az East Grand Forks székhelyű A & L Potato Co.-nál - mondta Jenni Bruer, értékesítési képviselő.
A vállalat a méretek széles választékát kínálja, a 3 fontos zsákoktól az 50 fontos dobozokig vagy zsákokig.
Az A&L Potato Co. csomagolási lehetőségeket is kínál, amelyek bálákat, kukákat vagy újrafelhasználható műanyag edényeket tartalmaznak.
Bruer elmondta, hogy szerinte most több fogyasztói csomagot helyeznek el a szállítók és az újracsomagolók, mert így gazdaságosabb.
Azt is elmondta, hogy a tömeges kijelzők nem mozgatnak annyi burgonyát, mint a csomagolt burgonya adagjai.
A tömeges kijelzők azoknak a fogyasztóknak szólnak, akik csak egyetlen burgonyát akarnak - mondta.
A fogyasztói csomagok hosszú távon jobb értéket jelentenek, mondta, mivel egy több burgonyát tartalmazó zacskó három hónapig tárolható hűtőszekrény hűtőfiókjában.
A csomagolt vörös és sárga burgonyára vonatkozó igények évről évre változnak az OC Schulz & Sons, Crystal, ND-ben - mondta Dave Moquist, a cég tulajdonosa.
Azt mondta, hallotta, hogy az igénynek ebben az évben növekednie kell.
A cég bármilyen méretű táskát csomagolhat, de messze a leggyakoribb kérések 3- és 5 fontos csomagokra vonatkoznak - mondta.
Alkalmanként egy vásárló két vagy négy fontos táskát kér, de a 2 font már ritkasággá vált.
A JG Hall & Sons, Edinburgh, ND sok csomagolt terméket helyez el saját márkák alatt és a cég saját címkéje alatt - mondta Jackson Hall menedzser.
A társaság 5 és 10 font fogyasztói csomagokat szállított vörös és sárga burgonyából, és a COVID-5 elütésekor jelentős átálláson átesett az 50 fontos 19 fontos élelmiszer-szolgáltató csomagok helyett.
Egyes csomagolt gyümölcsök és zöldségek értékesítése nőtt, mivel a fogyasztók megpróbálják elkerülni az olyan élelmiszerek felvételét, amelyeket mások a koronavírus-járvány idején kezeltek - közölték a szállítók.
De a burgonyatermesztők nem gondolják, hogy ez a helyzet a termékükkel.
"A burgonya azért különbözik egymástól, mert még nem áll készen az étkezésre" - mondta Rerick.
A fogyasztók tudják, hogy meg kell főzniük a burgonyát, mielőtt elfogyasztanák őket, ezért nem nagyon kell attól tartani, hogy a COVID-19-t burgonyától kapják - mondta.
Bruer elmondta, hogy nemrégiben olvasta, hogy a COVID-19 nem kerül élelmiszerre.
Emellett azt mondta: "A burgonyát nem nyersen kell fogyasztani."
Minden olyan baktérium, amely jelen lehet, forrással, sütéssel, mikrohullámú sütéssel vagy grillezéssel pusztulna el - mondta.
- Nagyon alacsony kockázatú árucikkek.