egy sajtóközlemény Az északnyugat-európai burgonyatermesztők (NEPG) szervezete szerint az alacsonyabb hektáronkénti terméshozamok (-6,3%) összességében a tagországok termelési visszaesését eredményezték (-5,3%-kal vagy 1,2 millió tonnával) ebben az évben. A betakarított terület 2,9%-os növekedése ellenére.
A burgonya iránti kereslet jelenleg jó, a feldolgozó gyárak egész északnyugati részén találhatók Európa szívesen vásárolnak burgonyát, miközben a feldolgozó létesítmények teljes kapacitással dolgoznak. Új vagy korszerűsített feldolgozósorok és új gyárak (a közelmúltban nyitottak vagy az idei év negyedik negyedévében nyílnak meg) hozzájárultak a historikusan magas feldolgozási szerződéses árakhoz, amelyek esetenként 4-30 százalékkal emelkedtek.
A belgiumi, franciaországi, németországi és holland feldolgozók állítólag több nyersanyagot szeretnének beszerezni a folyó szezon és a 2023-2024-es kampány hátralévő részében.
Többszörös kockázat
A NEPG hangsúlyozza azt a tényt, hogy tagországaiban a burgonyatermesztők többféle kockázattal szembesülnek, és ezek a kockázatok minden szezonban nőnek. A bizonytalan és ingadozó termelési terület és a szabadvásárlási árak mellett a gazdálkodóknak számos „új” kockázatot kell kezelniük.
A kockázatok ma már a klímaváltozáshoz, a geopolitikai (azaz az ukrajnai háborúhoz) és az egészségügyi eseményekhez is kapcsolódnak
(azaz a Covid 19 világjárvány), a vízhez való hozzáférés, valamint a műtrágyák (főleg nitrogén, legyen az mezőgazdasági eredetű vagy ásványi anyag) és a növényvédő szerek használatára vonatkozó szigorúbb uniós szabályozás.
Ráadásul a szerződési feltételek processzoronként gyakran eltérnek, és néha nehezebben érthetők teljes mértékben, mint korábban.
Az NEPG rámutat, hogy a kockázatokat általában (vagy lehet) részben fedezi a biztosítás. A viszonylag egyszerű „jégeső és vihar” biztosítások azonban ma már bonyolultabbak és drágábbak is, mivel fedezniük kell a klímaváltozáshoz kapcsolódó kockázatok nagy részét: aszály, túlzott hőség, árvíz, talajerózió, sárfolyás stb.
Potenciális fennakadások várhatók a burgonyaágazatban
Az NEPG azon a véleményen van, hogy a burgonya-feldolgozás magasabb szerződéses ára a burgonya vetésterületének növekedését, valamint a szerződött burgonya mennyiségének növekedését ösztönözheti.
A vetőmagtermesztők, a keményítőburgonya-termelők és az étkezési burgonyatermelők részben áttérhetnének a jelenlegiről
termelési fókusz a krumplihoz és krumplihoz való burgonya előállítására. Az NEPG szerint ezek a fejlemények az egész burgonyaágazatban mélyreható egyensúlyhiányokhoz vezethetnek.
A vetőmag előállítási költségei az elmúlt években emelkedtek, és semmi sem utal arra, hogy a felvásárlók emelnék a vetőmag árat. Ez a 2023-as szezonban kevesebb vetőmag-termeléshez vezethet. Az északnyugat-európai vetőmag-ágazat legalább 5,000 hektárt veszíthet, ami 2024 tavaszán hiányhoz és magasabb árakhoz vezet a fogyasztási termelők számára.
Egy forrás: https://www.potatonewstoday.com/