A Michigan Potato Industry Commission által megosztott meglátások szerint a michigani burgonyaipar az újságok címlapjaira kerül a figyelemre méltó, 2.5 milliárd dolláros gazdasági hatásával. Egy úttörő elemzésben a burgonya 2022-ben az állam második legnagyobb árucikkévé vált mind mennyiségben, mind értékben, ami jelentős mérföldkövet jelent a gazdasági értékelésben.
Dr. Kelly Turner, a Bizottság ügyvezető igazgatója lelkesedését fejezte ki az eredményekkel kapcsolatban, és kijelentette: „Ez az átfogó elemzés bemutatja a michigani burgonyaágazat példátlan, 2.5 milliárd dolláros gazdasági hatását, ami az állam gazdaságában betöltött kulcsfontosságú szerepének bizonyítéka.”
Phil Gusmano biztos, aki egyben a detroiti Better Made Snack Foods beszerzési alelnöke is, méltatta Michigan hatékony burgonyaellátási láncát, és az erős termelői kapcsolatoknak tulajdonította sikerét. Gusmano hangsúlyozta az állam dominanciáját a chips-ágazatban, és felfedte, hogy Michigan burgonyatermelésének 70%-át a chips gyártja. „Az Egyesült Államokban gyártott chipsből minden negyedik zacskó Michigan burgonyával van tele” – jegyezte meg büszkén.
Ryan Norton, a Walther Farms bizottsági elnöke és farmmenedzsere kiemelte a michigani burgonyatermelés sokszínűségét: a friss burgonya a termelés 20%-át teszi ki, míg a vetőmag-termelés és -feldolgozás további 5%-kal járul hozzá. Ez a sokféleség alátámasztja a michigani burgonyaipar rugalmasságát és sokoldalúságát, amely továbbra is virágzik és hajtja a gazdasági növekedést az egész államban.
Michigan megszilárdítja pozícióját a burgonyaágazatban, az érdekelt felek továbbra is optimisták az ágazat jövőbeli kilátásait és az állam gazdaságához való folyamatos hozzájárulását illetően. Erőteljes ellátási lánc működésével, erős termelői kapcsolataival, valamint a minőség és az innováció iránti elkötelezettségével a michigani burgonyaipar további sikereket ígér az elkövetkező években.