A termelők a következő hetekben megkezdik a burgonya betakarítását Cordobában. A termésnek szentelt terület ebben a tartományban jelentősen csökkent az elmúlt két évtizedben.
A Földművelésügyi, Állattenyésztési, Halászati és Fenntartható Fejlődési Minisztérium által közzétett hivatalos adatok szerint 2020 végén a tartományban összesen 770 hektár volt burgonyával beültetve (10% -kal kevesebb, mint az Andalúziában ültetett teljes terület). Ez a terület azonban 4.7-szer kisebb, mint a több mint 3,600 hektár, amelyet a tartomány 20 évvel ezelőtt erre a növényre szánt.
A tartományban a termelésnek ez a csökkenése az egyéb árakhoz hasonlóan az alacsony árak és a magas termelési költségek miatt a jövedelmezőség hiányának tudható be.
Pedro Delgado egy mezőgazdasági termelő, amelynek mintegy 6 hektáros farmja Villarrubia és Encinarejo között található, és 40 éve ültet burgonyát. "A 80-as évek elején, amikor Cordobában kezdtem dolgozni, két kampány volt erre a növényre, egy tavasszal és egy télen" - jelentette ki. „Ezt már nem tesszük. Az itt termelt burgonyát ezen a területen értékesítették. Ezek a termékek Hollandiából vagy Franciaországból származnak, és lehetetlen versenyezni az áraikkal. ”
Pedro szerint a felület fokozatos csökkenésének fő oka a jövedelmezőség hiánya. "Ez a növény nagy beruházást igényel, és nagyon ébernek kell lennie, hogy megakadályozza a kártevők hatását és észlelje az esőzések okozta lehetséges károkat." Ezenkívül a burgonya ára nagyon változó a piacokon. „A gyártó egy év alatt 0.4 eurót kaphat kilogrammonként. Ez az ár a következő kampányban 0.07 euróra csökkenhet. Így a termelők olíva- vagy narancsfákat ültetnek, amelyek stabilabb árakat biztosítanak számukra, és nagyobb biztonságot nyújtanak számukra. ”
„A cordobai burgonya jövője attól függ, hogy a beszállítók átveszik-e a termesztést. Ezenkívül a közigazgatásnak jobban védenie kell a termelőket, hogy ne szenvedjenek veszteségeket, és minimális árakat kell megállapítaniuk jövedelmezőségük garantálása érdekében. Ellenkező esetben ez a termés eltűnik tartományunkban ”- jelentette ki.
Forrás: sevilla.abc.es
