RAAMSDONK - Ard-Jan és Diny szerződéses céggel rendelkezik, és különböző növényeket termesztenek. Mégis van egy másik kereskedelem: a burgonyaház. A gyerekek adták a lendületet.
"Zöldségeseket is szeretnénk ellátni, alapoktól a szájig"
Az unalom lapul a nyári szünetben. Martijn Oomen és öccse, Stefan tavaly kitaláltak valamit: kunyhót raktunk össze krumpliládákkal, spudot és hagymát tettünk bele. Az utca felőli oldalon - Kerklaan Raamsdonkban - próbál pénzt keresni azzal a vándor kereskedelemmel. Elég unalmasnak bizonyult: az ügyfélkör csekély volt. Végül a kabinjuk az emberi őszinteségre támaszkodva pilóta nélküli üzletté vált, benne pénztárral.
Vicc volt, ennyi. Fél évvel később azonban egy igazi üzletet bővítettek a szántóföldi gazdálkodási és vállalkozói céggel: a De Aardappelhut. Különböző típusú, részben forgácsokká feldolgozott hagymát és spudot adtak el e hét óta. Extra szórakozás a nyitás miatt: akció lezárási csomaggal.
Frissítse a burgonya kunyhót
Ez nem valami extra, mondja Diny Oomen (47), aki az üzletet vezeti. „A nagyüzemi termesztés túl keveset hoz, bár mi, férjem, Ard-Jan és én évek óta nagyon keményen dolgoztunk termékeink optimalizálásán, a gépek korszerűsítésén és a költségek csökkentésén. A lánc utolsó láncszemeként olyan versenyképes árakkal kell megküzdenie, hogy ezeket az erőfeszítéseket nem kapja meg megfelelő jutalomban. ”
Nem csak a magánszemélyekre összpontosítunk, hanem a zöldségeseknek is el akarunk szállítani, akik a tiszta minőség mellett döntenek. A földtől a szájig.
Többről van szó: „Az időjárás nagyon rendellenes. Aztán túl nedves, aztán túl száraz. Mivel az éghajlat változik, megnőtt a terméshiba esélye. A burgonya kunyhóval elosztjuk ezeket a kockázatokat. ”Corona még könnyebbé tette a döntést. - Istállóink tele vannak burgonyával. Sokkal kevesebbet esznek. Nincsenek fesztiválok, vendéglátás, egyéb nagy események. Tehát nem sütnek chipset. ”
A burgonyakunyhó kiszorítja a közvetítőket: a kereset ennélfogva sokkal magasabb. Másrészt elég nagy üzletet kell kiépítenie ahhoz, hogy jelentős profitot érjen el.
Élvezze otthon
„Nem csak a magánszemélyekre koncentrálunk, hanem zöldségeseket is szeretnénk ellátni, akik a tiszta minőség mellett döntenek. A földtől a szájig. Meggyőződésem, hogy ennek van piaca. Ez az idő segít ebben. Az éttermek zárva vannak, ezért az emberek otthon szeretnék jól érezni magukat. ”
Online megrendelés is lehetséges, hagymát, krumplit és burgonyát házhoz szállíthatunk.
Dél-amerikai gumó
Természetesen a szendvics extra feltöltése a cél. Diny ugyanakkor a dél-amerikai gumót akarja reflektorfénybe állítani. „Nagyon szeretem a burgonyát. Fantasztikus látni, hogy a növény virágzik, miközben mindeközben a föld alatt történik. És annyit tehet a konyhában egy burgonyával. Ezt szeretném továbbadni az ügyfeleimnek. ”
Éppen ezért a Burgonya kunyhóban - teljesen koronabiztos, mert Diny csak a háttérben van - szakácskönyvek is találhatók, amelyekben a nyikorgó játszik szerepet.
Csak ez a …
Mindenki számára elérhetőek vagyunk, akik úgy érzik, hogy részt vesznek régiónkban. Szeretné tudni, mi folyik nálunk és mit jelent ez az Ön számára? Riportereink a régió füle és szeme, és az emberek középpontjában állnak. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy a legjobb regionális híreket hozzuk el nektek felhajtás nélkül, de mindig tisztességesen. De természetesen megbízható (inter) országos hírekért, sportért és szórakozásért is kapcsolatba léphet velünk. Megérintheti azt, amit olvas, lát vagy hall velünk.