INTERPOM | A PRIMEURS, az egész burgonya és a beltéri vásár zöldség szektorban 25. november 27-től vasárnap 2018-ig, kedden kerül megrendezésre a Kortrijk Xpo-ban (Belgium).
A kiállítást széles körben elismerték, mint a világ legnagyobb beltéri burgonyavásárát, ahol az egész lánc képviselteti magát: a termesztéstől a feldolgozásig és a marketingig. Az INTERPOM PRIMEURS 2018 hónapokkal az esemény kezdete előtt már teljesen lefoglalt, és ez a 19. kiadás az eddigi egyik legkülönlegesebb kiadásnak ígérkezik.
A 2018–2019-es szezon már bekerült a burgonyalánc évkönyvébe a szélsőséges éghajlati viszonyok (rendkívüli szárazság) miatt, amelyek döntő szerepet játszanak a mezőgazdaság a kertészet és általában a burgonyatermesztés területén.
Az INTERPOM PRIMEURS 2018 alig várja, hogy lenyűgöző 20,000 50 látogatót fogadhasson a világ XNUMX országából. Ez az ideális hely azok számára, akik fel akarják érni a legújabb piaci trendeket, és megoldásokat fedeznek fel a mai és a holnapi kihívásokra.
'Telt ház'
Az INTERPOM PRIMEURS legújabb kiadásait erős növekedési adatok és erős nemzetközi jelenlét jellemezte. Idén a Kortrijk Xpo kiállítási komplexum minden négyzetméterét felveszik, és a vásár már hónapokkal a nyitás dátuma előtt teljesen lefoglalt volt, még az előző kiadáshoz képest további 500m² alapterülettel is.
Az INTERPOM PRIMEURS egy különösen átfogó és speciális termék-, gép- és szolgáltatásválasztékot mutat be az egész lánc számára: termelőknek, vállalkozóknak, feldolgozóknak, csomagolóknak, friss és feldolgozott burgonya és zöldség felvásárlóinak és kereskedőinek Európa-szerte és egyre inkább más kontinensekről .
(A videó megtekintéséhez kattintson a képre)
Válaszok az Interpom Primeurs 2016-ra (holland és francia nyelven) Az előző kiadás a világ 19,938 országából összesen 2 49 látogatót (+ 8.5%) ébresztett fel, és nem kevesebb, mint 10 / XNUMX ajánlási pontszámot ért el. A szervezők várhatóan javítani ezen számokon még ebben az évben.
Burgonyaláncunk erős, jó és rossz időkben is!
Soha még nem volt ilyen nyilvánvaló, hogy az éghajlati viszonyok döntő szerepet játszanak a mezőgazdasági és kertészeti ágazatban általában, és különösen a burgonyatermesztésben. A kivételes aszály és - még erőteljesebben - a kettős kánikula, amely 2018 nyári hónapjait jellemezte, óriási hatást gyakorolt a fő burgonyatermesztési területek burgonyatermésére. A problémák már éreztették magukat a korai burgonya betakarításakor, és minden remény, hogy megismétlődhetünk abban a helyzetben, amelyet 2017-ben tapasztaltunk, amikor egy nedves augusztus és szeptember megkönnyebbült a tárolásra szánt burgonya betakarításában.
A következmények nagyon erős hatást gyakoroltak: sok - öntözés nélküli - parcellának gyakran abszolút alacsony volt a hozama, és a gumók általában jóval kisebbek voltak a szokásosnál ebben az évben. A média „rövidebb krumpliról” és termelőkről számolt be, a kereskedelem és a feldolgozóipar teljesen váratlan és soha nem látott helyzetbe került.
Gyakran hivatkoztak 1976 nyarára, de akkoriban a nyugat-európai burgonyaágazat egyáltalán nem volt olyan, mint ma. Belgium ennek a fontos termőhelynek a szívében található, és úgy tűnik, hogy a legjobban szenved, annak ellenére, hogy a különböző régiók és fajták között mély különbségek vannak. De a hozamok alacsonyabbak a szomszédos országokban, Franciaországban, Németországban, Hollandiában és az Egyesült Királyságban is.
A szeptemberben és októberben tapasztalt indiai nyár szintén hatással lehet a hozamokra és a tárolásra. Röviden, ez egy "eddig nem látott" helyzet. Ha most azt is felfedezzük, hogy a kanadai burgonya betakarítását a kivételesen korai havazás akadályozza, akkor a klímaváltozás végső tagadóinak nem lesz más választásuk, mint elfogadni a valóságot, hogy valóban szembesülünk az éghajlatváltozással.
Ilyenkor a kommunikáció és a párbeszéd rendkívül fontos. Az INTERPOM PRIMEURS egyedülálló hely a lánc különböző láncszemeit alkotó játékosok számára, hogy ötleteket cseréljenek és megoldásokat keressenek a ma és a holnap kihívásaira. A gazdálkodás világának változó körülményei szintén katalizátorként szolgálnak a kiállítók számára a (technológiai) innovációk széles skálájának piacra dobására a kockázat szétosztása és a megoldások megtalálása céljából.
A Belga Iparágazat Szervezetének létrehozásával a belga iparon belüli, az ágazat fenntartható jövőjét célzó együttműködési terveket is megvalósítják. A burgonya láncnak ezt a tanácsadó testületét a vásár ideje alatt hivatalosan bemutatják Joke Schauvliege és René Collin flamand és vallon mezőgazdasági miniszterek jelenlétében (november 27., kedd, 11.30 a 6. csarnokban). Az ágazati szervezet alaposan szemügyre veszi a kutatást és fejlesztést, valamint a láncon belüli szerződéses kapcsolatokat.
El tudsz képzelni egy burgonya nélküli világot?
Az olyan jövőbeli kihívásokkal, mint az éghajlatváltozás, az élelmiszerbiztonság és a fejlődés, egy kérdést nem hagyhatunk figyelmen kívül: „El tudsz képzelni egy világot burgonya nélkül”? Ezért logikus, hogy ez képezi az INTERPOM PRIMEURS e kiadásának központi témáját. A lima perui IPC (International Potato Center) nemzetközi kampányát november 27-én, kedden 13.00 órakor kezdik az INTERPOM PRIMEURS 6. csarnokában.
A kampány célja globális tudatosság kialakítása a burgonya fontosságáról az emberiség számára. A látogatóknak és a kiállítóknak lehetőségük lesz részt venni ebben a kampányban a burgonya lánc operátoraiként.
Előretekintve a jelenlegi szezon végére és az indulók megrendeléseire az új szezonra
Az Interpom Primerus szakkiállítás Kortrijkban (Xpo) található, a dinamikus és növekvő burgonya- és zöldségpiac szektorának szívében.
Annak ellenére, hogy a standokon és azok környékén a beszélgetés a jelenlegi piaci helyzetre és a dolgok alakulására összpontosít, az INTERPOM PRIMEURS hagyományosan egy különleges alkalom, amely az új szezon kezdetét jelenti, és ahol nemzeti és nemzetközi kollégák és beszállítók kapcsolatba lépni vagy megerősíteni a meglévő kötvényeket, és ahol értékes információkat cserélnek. És erre mindenképpen várni kell!