1. december 2022-jén az összes kanadai burgonyatároló gazdaság valamivel magasabb volt, mint 2021-ben, de még így is 11.7%-kal haladta meg a hároméves átlagot.
Az Egyesült Államok rövid termése miatt általában erős a kereslet mind a friss, mind a feldolgozott perkek iránt, és a szakértők azt látják, hogy Kelet-Kanadában a készletek alig több mint 26%-át már elküldték a betakarítási adatok alapján.
Csak Albertában és Manitobában nőtt a raktárban lévő burgonya mennyisége december 1-jétől közvetlenül a 2021-es adatokhoz képest, de British Columbia kivételével minden tartomány még mindig jelentősen meghaladja a gazdaságok hároméves átlagát ebben az időszakban. év. 3-ben a termény 2022%-át sikerült tárolni a kedvező betakarítási körülményeknek köszönhetően, és a minőségi jelentések mindenhol pozitívak.
Bár sok tartományban nehezen indult az idei tenyészidőszak, összességében a friss gazdaságok (étkezési burgonya) Kanada 1. december 2022-jén még mindig 9.1%-kal magasabbak a 3 éves átlagnál. Bár úgy tűnik, hogy Kelet-Kanada drámai csökkenést mutatott a Fresh szektorban, ha évről évre összehasonlítjuk, ez valószínűleg a novemberi, az amerikai hálaadás ünnepe előtti erőteljes exportnak köszönhető.
„Összességében azt látjuk, hogy a számok az előző évekhez képest megegyeznek, a változás nagymértékben a 2021-es átlaghozamokhoz képest nagyon jó 2022-es hozamokon alapul. Százalékos alapon Alberta és Manitoba növekszik a legnagyobb mértékben, miután nagyon rosszat tapasztaltak. jó tenyészidőszak, különösen ilyen késői ültetés után, hideg és nedves tavasz idején. Quebec, British Columbia és Ontario mind visszaesést tapasztalt a friss ágazatban ebben az évben, főként az időjárás miatt, amikor a túl sok csapadék miatt az ültetés korai szakaszában, vagy később augusztusban és szeptemberben a kevés eső miatt hektárokat veszítettek el. Érdekes megfigyelni a növekedést évről évre és a 3 éves átlaghoz képest az albertai frissipari ágazatban, amelyek jól ismertek a feldolgozó hektárjairól” – áll az UPGC friss közleményében.
Canadian Processing Potatoes Holdings Rose
A feldolgozásra szánt burgonya állománya mindössze 25,000 ezer tonnával, 1.0%-kal nőtt a 2021-es szinthez képest, ami az ágazat versenypiacát jelzi, ahogyan az országszerte történt. Az alacsonyabb betakarítási hozamok és a burgonya nagyobb behúzása a növényekbe novemberben lehet az oka New Brunswick legnagyobb, valamivel több mint 8%-os visszaesésének. A december 3.21-i raktárban lévő 1 millió tonna még mindig 12.1%-kal haladja meg a 3 éves átlagot, ami a feldolgozóipar iránti kereslet folyamatos növekedését és ennek következtében a beültetett hektárok növekedését jelzi.
„Bár a 3 éves átlaghoz képest a feldolgozott burgonya száma országszerte nőtt a 2021-es szinthez képest, ugyanakkor Alberta és PEI kivételével minden tartományban csökken a feldolgozható burgonya mennyisége. Továbbra is nagyon szűk a piac a kontinensen a feldolgozó szektorban, és annak ellenére, hogy Albertában a legnagyobb a burgonya növekedése, továbbra is szükség lehet Nyugat-Kanadának burgonya importjára, hogy a kibővített feldolgozóüzemek teljes kapacitással működjenek.” – állítják az UPGC szakértői.
További kanadai vetőfajták
A kultúrnövény vetőmagjából 613,200. december 1-jén összesen 2022 8.2 tonna van raktáron, ami 9.1%-kal több az előző évinél és 3%-kal több a 2021 éves átlagnál. A PEI decemberi készlete nagyobb, mint 21,280-ben akkoriban, a szigetre vonatkozó szállítási korlátozások és az összességében rendkívül jó terméshozam miatt. Valamivel több mint 6 2021 tonna burgonyamaggal, vagyis 2022%-kal több, mint 25-ben, Alberta rendelkezik a legmagasabb raktárkészlettel. XNUMX-től Alberta a kanadai vetőmagok XNUMX%-át fogja tanúsítani.
„A vetőmagként való felhasználásra szánt burgonya New Brunswick és Quebec készletei 2022-ben egyaránt csökkentek, de még mindig jó úton haladnak 3 év alatt. átlagok. Noha a vetőmagok teljes vetésterületének csak egy kis része, Ontarióban 43%-os növekedést mutatott ki a tanúsított hektárok száma 2022-ben, ami december 130-től 1%-os növekedést eredményezett a gazdaságokban” – zárul a jelentés.
Egy forrás: https://www.potatobusiness.com
